Utilizamos cookies propias o de terceros para mejorar nuestros servicios, mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.
Puede obtener más información, o bien conocer como cambiar la configuración, en nuestra Información legal.

Aceptar

Está Vd. en Inicio >> Noticias >> El Palacio de Congresos de Canarias será sede del XXXII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral >> [ RSS ]
Noticias
13 Julio 2016 | Palacio de Congresos de Canarias
Imprimir
El Palacio de Congresos de Canarias será sede del XXXII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral

El encuentro, en el que participarán cerca de 600 especialistas en nutrición clínica, se celebrará del 17 al 19 de mayo de 2018. El encargado de presentar el proyecto ante la Asamblea de Socios de la SENPE fue el doctor Sergio Ruiz Santana, jefe del servicio de Medicina Intensiva del Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín y Catedrático de Medicina de la ULPGC.

El Palacio de Congresos de Canarias-Auditorio Alfredo Kraus ha ganado para la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria el XXXII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, que se celebrarán del 17 al 19 de mayo de 2018. En este encuentro se espera que participen cerca de 600 profesionales especializados en nutrición clínica de diferentes campos como la cirugía, endocrinología, medicina intensiva, pediatría, farmacia,  gastroenterología, bioquímica, enfermería y nutrición humana y dietética.

La candidatura de Las Palmas de Gran Canaria fue elegida por unanimidad por la Asamblea de Socios de la SENPE durante el último congreso nacional, celebrado en Barcelona. El encargado de presentar el proyecto fue el doctor Sergio Ruiz, jefe del servicio de Medicina Intensiva del Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín y Catedrático de Medicina de la ULPGC, que ha implicado en la organización del congreso a los servicios de Cirugía General, Endocrinología, Farmacia y Medicina Intensiva tanto de su centro sanitario como del Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil.

El Palacio de Congresos de Canarias acogió este mismo evento en 1999, participando en él 640 profesionales. En esa ocasión, el doctor Ruiz fue el presidente del congreso y  esa experiencia influyó en la preparación de la candidatura, dando prioridad a la participación de todos los especialistas.

El pasado mes de abril, representantes de la SENPE visitaron la Isla para conocer las instalaciones del Palacio de Congresos de Canarias, que según el doctor Ruiz “les sorprendieron por su calidad e idoneidad para desarrollar el evento”. Además, asegura que “el clima y la idiosincrasia de Canarias son dos aspectos con los que otros destinos no pueden competir”.

Por otra parte, el doctor Ruiz asegura que los acuerdos del Palacio de Congresos de Canarias con empresas de transportes de mercancías, para facilitar el traslado del material de las casas comerciales, y con los hoteles de la ciudad e Iberia, para el alojamiento y traslado de los congresistas, “hacen que la oferta de Las Palmas de Gran Canaria como sede de congresos sea insuperable”.

El doctor Ruiz detalla que la gran mayoría de los pacientes ingresados en los hospitales se nutren de la ‘comida de mesa’, pero hay una minoría relevante que no pueden alimentarse por boca. Para nutrir a estos enfermos hay dos posibilidades, por un lado, la nutrición enteral, que consiste en introducirles una sonda nasogástrica en el estómago para administrarles productos líquidos con la cantidad de nutrientes necesarios para satisfacer los requerimientos metabólicos. Y, por otro lado, la parenteral, que requiere la administración de alimentos por vena. Este avance es relativamente reciente en la sociedad y, según el doctor Ruiz, “gracias a esta técnica, desarrollada en Estados Unidos, se le ha salvado la vida a millones de personas en el mundo”.

A pesar de que todavía no se ha empezado a elaborar el programa científico, el doctor Ruiz ha manifestado su interés por retransmitir en directo técnicas relacionadas con la nutrición clínica que se estén llevando a cabo desde el Hospital Dr. Negrín o el Hospital Insular, para que los compañeros que estén en la sala del Palacio de Congresos de Canarias puedan interactuar con los especialistas que estén realizando la técnica.

Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral

La SENPE es una sociedad científica multidisciplinar con proyección de futuro. Agrupa a más de 400 profesionales de la sanidad. Forma parte de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) y de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE).

La SENPE fue establecida en 1978. Gracias a la labor continuada de profesionales (cirujanos, endocrinólogos, intensivistas, pediatras, farmacéuticos, gastroenterólogos, bioquímicos, enfermeros, dietistas y nutricionistas, entre otros) la SENPE ha contribuido al desarrollo del conocimiento en el campo de la nutrición clínica y el metabolismo, con particular énfasis en la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición, el estudio de los alteraciones metabólicas específicas de distintos procesos patológicos y la definición de la terapia nutricional con mayor evidencia científica para corregir esos trastornos. Su campo de interés va desde la epidemiología nutricional, pasando por la dietética oral, hasta la nutrición artificial.